マグロの煮付けコロッケ

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おいしそう！

皆様、いかがお過ごしでしょうか？今回は、残り物を使った一品、紹介させて頂きます。(≡^∇^≡) ”マグロの煮付け” の残り物。これで何か出来ないかと思い、思いついたのが、” マグロのフレーク ”。煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮込みながら、フォークでフレーク状に。そして、何か副菜にと更に考えたところ、” コロッケ”。と変身。ポテトを塩茹でし、つぶし、マグロフレーク、グリーンピー......