レシピブログ
先日作った「ベジポタつけ麺」の時、 チャースケに買わされた極太つけ麺用の中華麺が残っていたため、 またラーメンを作るはめになった。 (だって4玉入りなぞを買わされたのだ) うーん、これはチャースケの策略だ しかしまたつけ麺というのも芸が無いな。 というわけで、この前日におれの晩酌用に漬けておいた 絶品醤油玉子を 泣く泣く使用した特製豚ラーメンにしてやろう。 あ・・・ ...
自家製塩麹で作りました...
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