スポンジケーキが苦手 レシピあり

スポンジケーキが苦手
  1. おいしそう!

どうもぼそぼそするんですよ。店のみたいにしっとりいかないんですよねえ。 まあ店レベルで作れたら、プロになれるわけですけど。 そんな私に朗報!と思ったのがこちらの商品 「卵白が泡立ちはじめたら、卵1個につき、付属のスプーン(耳かき並の小ささ)に 大盛り3杯を入れて泡立てるだけで素晴らしいメレンゲが!」 という商品、 要はベーキングパウダーのメレンゲ版ってところですが。かなり細かい粉状です。 ......

rikoさん

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調理師、栄養士を目指して毎日奮闘中!