鮭と豆腐のきのこあん

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おいしそう！

画像が真っ暗だけど・・・鮭と豆腐のきのこあん鮭　　２切れ木綿豆腐　　１丁お好みのきのこ　　適量（今回は舞茸・エリンギ・えのき）たまねぎ　　1/4個にんじん　　1/4個片栗粉　　鮭と豆腐にまぶせるくらいヤマキ白だし　５０ｃｃ水　２００ｃｃすったしょうが　お好みでゆずこしょう　　お好みで ①鮭に塩をふって、少し置いておくと水分が出てくるのでキッチンペーパーで取る。豆腐は水......