青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め

青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

オイスターソースの香ばしい匂いで食欲増進って感じです。

★材料

(2人分)

  • 青梗菜

    1株

  • 厚揚げ

    1名

  • 生姜(みじん切り)

    適量

  • 酒

    大匙1

  • オイスターソース

    大匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    青梗菜と厚揚げを切って、調味料をあらかじめ混ぜておく。

  2. 2.

    フライパンで青梗菜と厚揚げを炒め、調味料で和える。

★ワンポイントアドバイス

あんまり火を通し過ぎず、しゃきしゃき感を味わうと楽しいです。

かをりんさん

かをりんさん

2011年9月18日に娘を出産し、3人家族になりました。 日々、モニターと節約料理を頑張りつつ、見た目も綺麗な食卓を目標としています。 食費は、1カ月、(米や調味料も当然含める)20000円で頑張っています。主人へのお弁当も作りつつ、色々な食材を使って、視野を広げつつ頑張りたいと思います。 みなさまのブログから勉強していきたいです。