もうかサメの甘酢あんかけソース

先日の「おさかな食育クッキング」で作ったレシピ第2弾。（レシピ考案：東北女子大学）サメは煮付けても焼いてもフライにしても、どんな料理にしても美味しい食材。骨が無いので子供でも食べやすいです。食感は鶏肉に似ているので、何も言わずに食卓へ出すとナゲットと間違えられるかもしれませんよ。...

魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか？

じゃんクンさん