イワシのかば焼き丼（2018年7月21日版）

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おいしそう！

（１人当たり）エネルギー：553kcal / タンパク質：26.4g / 食塩 2.0g 昔はウナギを開かずに竹串に刺して丸焼きにしていました。その形が「蒲の穂」に似ていたことから蒲焼きという名前がついたといいます。今日は旬のいわしを使った蒲焼き丼です。イワシにはビタミンDやDHA、EPAなどが豊富に含まれており健康な血管や丈夫な骨を作ります。夏の暑さに負けずイワシを食べて健康に乗り切りましょう......