いかしんじょのすまし汁 レシピあり

いかしんじょのすまし汁
  1. おいしそう!

★材料(4人分) ・生するめいか・・・1杯(100g) ・はんぺん・・・50g ・花形にんじん・・・4枚 ・まいたけ・・・40g ・糸みつば・・・10g 【A】 ・卵白・・・・Mサイズ1個 ・片栗粉・・・5g ・塩・・・1g ・しょうが汁・・・5g 【B】 ・薄口醤油・・・4g ・酒・・・3g ・塩・・・1g 【だし汁】 ・水・・・900ml ・昆布・・・8g ・かつお節・・・8g ★作り方 ①鍋......

じゃんクンさん

じゃんクンさん

魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか?