ぶりの照り煮レシピあり

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おいしそう！

★材料（4人分）・ぶり・・・2切れ（200g） ┌・酒・・・4g └・塩・・・2g ・ねぎ・・・20g ・醤油・・・24g ・みりん・・・24g ・酒・・・20g ・砂糖・・・8g ・しょうが・・・5g ・水・・・1ml（80g） ★作り方 ①ぶりに塩と酒をふりかけ5分おき臭みを取る。 ②ねぎは千切りにし、水をはなし白髪ねぎにする。 ③鍋にしょうが、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ......