みかんの皮の即席漬け

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おいしそう！

余ったミカンの皮を使ってSDGｓ！★材料（4人分）★・白菜…100ｇ　・きゅうり…1/2本　・塩…小さじ1/3　・みかんの皮…5ｇ・昆布…2ｇ ★作り方★ 　　 ①白菜は葉先を3ｃｍ角に切り、軸は短冊切りにする。きゅうりは薄切り、ミカンの皮は薄く千切りにする。 ②昆布は軽く火であぶってからハサミで細かく切る。　 ③袋に食材と塩を入れて袋の上から揉んでよく混ぜていく。 ④全体が混ざったら袋の空気......