すき焼きの名残り。とろとろ手羽大根♪ レシピあり

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おいしそう！

先日は神戸牛のすき焼きをヒャッホウした管理人でございます(*ﾉｪﾉ)さてすき焼きの後、必然的に発生するのが【割り下】の残り。うどんを入れれば余すことなく食べられそうですが、糖質制限人には問屋が卸してくれませぬ。1カップほど余りました。まぁ……捨ててしまえばそれでおしまいだけれど。もったいない！この鍋の中には、あの神戸牛のエキスが入っているのですよ(*｀皿´*)ﾉと言うワケで、もう一息活躍してもらう......