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大豆粉パスタ話の続きですヾ(・∀・)ノ合わせるソースは鹿肉のラグーソース。まぁミートソースなのですが、カッコつけて〝ラグー〟。↑↑エゾシカのミンチです。北見市からのふるさと納税でいただいたものを、小分けにして冷凍していました。<材料(たっぷり2人分)>・鹿ひき肉 200g・玉ねぎ 1/4個・ニンニク 1カケ・トマト缶 1/2缶・ローリエ 1枚・ローズマリー テキトウ・塩、コショウ 適量・コンソメ ......
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