レシピブログ
新じゃがの季節ですねー。実家で収穫された男爵とキタアカリをポンと渡されたので、さっそく料理しました。家庭菜園のジャガイモなので、立派なものもあればコロコロちゃんも多数。チビ芋とくれば…これしかないですね(`・ω・´)b『おお、揚げ芋よ!』以降、うんぬんかんぬん。かの世界的に有名なフレンチシェフ、ジョエル・ロブション氏のセリフなのですが、ワタクシはこの「揚げ芋よ!」という力強い賞賛と感嘆の叫びにノッ......
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