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ネギの青い部分、捨てちゃう人も多いんですってね。 青い部分にも栄養はたっぷり。 太陽に当たっている分、青い部分の方が栄養が多い な~んて聞きますが・・・ 実際はどうなんでしょうか?? ネギの青い部分も使って、ネギ味噌を作りました。 作りおきしておくと焼おにぎりや、おでん、炒め物、何かと使えます♪ 万能ネギ味噌 《材料》 ネギ 1本 味噌 大さじ5 砂糖 ・・・ ...
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