初挑戦・梅シロップレシピあり

12

おいしそう！

毎年お裾分け頂くばかりだった梅シロップ。いや、頂くものだとどこか勘違いしてたなぁそんな甘え腐った考えを脱して・・・・今年は挑戦してみました作り方は三通り聞きました。 1.梅を一旦凍らしてから漬ける。 2.梅をフォークで数箇所刺してから漬ける 3.そのまま漬ける冷凍すると繊維が壊れて早く梅のエキスが出るって話。しかし、冷凍庫にスペースがない。早く飲んで......