姿煮ごぼうペーストレシピあり

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おいしそう！

姿煮ごぼうペースト。先日初めて知りました。コチラです↓ 牛蒡を無水調理で甘さを極限まで引き出し、なんと糖度25度。でも糖尿の方などでも食べれる糖質というから嬉しいですね。無水調理で限界まで柔らかくしてあるので繊維もまるごと。ペーストなので筋張った繊維ではないので小さな子供からお年寄りまで牛蒡が食べれちゃうんですよね。さて、中身はといいますと・・・何も言わなかったら・・・ ...