レシピブログ
またまたトマトですが 今回のトマトはチャレンジトマトです。 『フレッシュトマト丸かじり』の夢に向け 大きく一歩前進しようと試みてみました!(≧∀≦)ゝ 大きな一歩とは・・ いつもクッタリ煮て原形をとどめてないもの、小さく刻まれたもの、 ニンニクなどでトマトの香りや味を随分和らげたものなで・・・ あまり火を通さない、トマトの香りや味をしっかり残す。 そんなトマトにチャレン・・......
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