ドライイーストを入れ忘れたパン生地で・・・・

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おいしそう！

ホームベーカリーで一次発酵までお願いしてあったパン生地。パン生地だけを予約できないホームベーカリーなので、食パン焼き上げのタイマーを逆算して、起きる時間に一次発酵が終わっているようにタイマーを合わせてます。寝坊したり、計算ミスで食パンが焼きあがってた事もあります。結構勝負してます・・・( *´艸｀) さて、今朝もパンを焼く気満々で起きてきて・・・フタを開けると・・・アレ???・・・ ......