柔らかポンデケージョ・工程写真付きレシピあり

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おいしそう！

ポンデケージョのかたさ、もちもち具合、って好みが結構ありますよね。私の好みのポンデケージョは持った時からモチっと柔らかめ(ちょっと固くても大丈夫だけど)で、つまんでみると、丸いカタチをキープしない感じ。 (なんか・・・タコ焼きみたいだね・・・( *´艸｀)) そして、冷めても固くない＜もちもちーーーっとした食感のポンデケージョかたい表面の中からもちもちしたのが出・・・ ...