黒米パウダーで米粉ニョッキ・豆乳牛蒡クリームソースレシピあり

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おいしそう！

米粉に黒米パウダーをプラスして、ニョッキを作ってみたよ。米粉を使うと、つい豆乳を使いたくなる。でも結局仕上げにバターを加えたので、ＮＯ乳製品ってわけではなくなっちゃうけどね。でも優しい味になったよ。米粉とか豆乳を使うと、なんかこう、追加の調味料を減らしたくなる。素材の味を大事にっていうか・・・・なんとなくそんな事を思ってしまう(#^.^#) ソースも米粉を使ってま・・・ ...