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チキンのベーコンってあるのかなぁ~ スモークチキンになるのかな??気持ちはベーコンでを作ってみたよ。 ダッチオーブンで作る燻製って温度管理が難しそうなので、しっかり火が通ってイイものは作りやすいですね。 きっと、ダッチオーブンでもちゃんとした作り方ってあるんだと思う。 邪道かもー・・・(´ε`;)でも、とっても簡単で楽しかった♪ 実は・・・スモーカーも持っているのです・・『ベ・・・ ...
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