塩・アップルかぼちゃレシピあり

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おいしそう！

美味しい秋の味覚がイッパイですね。最近は年中手に入りいつが旬なのかわかりにくい食材も多いですね。冬至にかぼちゃのイトコ煮を食べるのもあり、ハロウィンで主役を飾ることもあり・・秋・冬の野菜だと思っていたら・・かぼちゃは夏野菜なんですよねかぼちゃ(丸のままね)や薩摩芋は追熟させると甘さが増しますね。スーパーではちゃんと追熟して食べごろな事が多いけど産直や頂き物とかだと、たまに、まだ若......