簡単チーズin里芋コロッケ＆リメイク里芋コロッケ　

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おいしそう！

里芋のおいしい季節ですね～おいしい里芋が安かったり頂いたり♪ 嬉しいなー里芋というと、ムチンという成分が有名ですね。ヌメリの中に、あの成分がたっぷり含まれているそうで・・あのヌメリを落としてしまっては効果が半減するそうですよ。とはいえ、ブクブク泡だって・・・一旦ゆで汁を捨てて煮直すこともありました～もったいない事してたのねで、先日、いいこと教えてもらいましたよサツマイモと一緒に......