鶏ハムサンドカツ＆鶏胸ミートボール

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おいしそう！

ハムカツと鶏肉メンチカツを合体?? みたいなフライさっぱりとした鶏むね肉のメンチをハムでサンドしたんですさっぱりとジューシーで美味しかったですハムの塩気と旨みがプラスされるかな?? ハムで旨み流出を防いだのかしら？？美味しかった～しめじみじん切り(８０ｇ)を炒めたものと自家製鶏胸ミンチ(２００ｇ) 塩・胡椒を加えよく混ぜ・捏ねハムに小麦粉をまぶし、肉種をサンドあんまり肉種を沢山挟......