レシピブログ
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レアチーズと、ワッサーのゼリーの2層スイーツ ワッサーは、ネクタリンと桃のイイトコドリの果物 またまたアガーを使って作りましたよ アガーは常温でも固まるくらいなので、 冷蔵庫に入れたら、あっという間に固まってくれるから 2層とかのスイーツには、もってこいだわ レアチーズは、ややしっかり目に。 ゼリーは、やや緩めに。でもジュレほど緩くない感じ。 果物が多いから ゼリーは......
15秒で泡立つホイップ...
ゼラチン不要*思い立っ...
ふんわりレアチーズ×ベ...
レアチーズが余ったら?...
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