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辛子レンコンを使ったわけではないが レンコンを辛子に浸けた 漬けたわけではない浸けた…… 表現は、微妙な違いだが大きく違う 非常に簡単 辛くはないよ 少しふんわり香る からし の香り 加熱すると奥深い香りに。 一手間、二手間かけたような香りなのです <材料2~3人分> れんこん200g ハウスねりからし15g 料理酒15g 酢15g 醤油小さじ1/......
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