葉付き人参

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おいしそう！

なかなか人参の葉っぱって手に入りませんね。人参の葉付きで頂きました。この前ももらったけどその時は、ジェノベーゼにしたの。今回は、くれた人がね、オススメしてた冷凍技！葉を冷凍して、ほぐすと、刻みパセリみたいになって、彩りとかに便利よ！！と教えてもらったので葉っぱ千切って冷凍してほぐしてみたわ。っていうより冷凍したらちょっと触っただけでパラパラになる～ ......