にんにくん

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おいしそう！

先日、寄り道先でにんにくの詰め放題が！！寄り道産地のにんにくです！さて、どうしようか？とりあえず細かなにんにくは刻みにんにくと、ペーストに。皮がむきにくいのでヘタを少しだけ落として皮むき皮を剥いてる途中… 親指がヒリヒリ… 刺激物ですものね。切り落とした部分から滲む水分は… 刺激汁！プラス負担でヒリヒリもうやめようかと思ったけど。残りは皮のまま冷凍できるらしいし半分は冷凍す......