カレーポテトサラダ

カレーポテトサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

カレー味のポテトサラダ。
具はブロッコリーとじゃがいもだけ。
でもねカレー粉がブロッコリーの青臭さも消してくれるし
いいまとめ役をしてくれるんですよー

★材料

(3人分)

  • ブロッコリー

    ５０ｇ

  • じゃがいも小～中

    ２個

  • カレー粉

    小匙1.5

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは茹でてマッシュしておく。
    細かく刻んだブロッコリーをフライパンで炒めカレー粉のうち小匙1/2と塩で味付け
    マヨネーズとカレー粉小匙1を混ぜ合わせておく

  2. 2.

    １を全て混ぜ合わせ完成

★ワンポイントアドバイス

子供でも食べれる辛さなので、カレー粉はお好みで調整してくださいね

あずさん

あずさん

ヘルシーを心がけた ご飯とオヤツ。 家族の『おいしいー♪』と『カワイイ♪』が聞きたくてイロイロ作ってます☆