夏野菜のパスタレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫のお掃除メニューに見えませんよね。先日作ったラタトゥユで使った野菜が半端に残っていたので、色みに冷凍いんげんを加えて、パスタにしてみました。オリーブ油とニンニク、鷹の爪をパスタと一緒に常備していれば余ったお野菜はたいていのものはパスタの一皿にできます。写真を撮ったあと、食べてみるとちょっと味が足らなかったので、これも夏場は常備しているバジルペーストを小さじ１添えてみると、我ながら実によくで......