ぎんなんオリーブ炒めレシピあり

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おいしそう！

一見シンプルですが、手間かかってます。むしょうにギンナンが食べたくなった。塩味だけのシンプルなやつ。いかにも秋らしい季節感があるし、なによりこういう風にカラダが要求しているものは、即食べた方がいい。カリウムも含んでいるし、栄養価も高く、精力がつくらしい。ここんとこ仕事忙しかったからなあ。コンコンと一粒ずつ木槌で叩いて、皮をむき、お鍋でゆでて、お玉の背中でぐりぐり薄皮をとる。取りきれなかった薄皮を......