シイタケ、頂きました。①

ありがとう！サイトウさん！春に、ちょっとイベントのお手伝いをしただけなのに、約束通りシイタケを送って下さいました。食べつくします！生シイタケのゴルゴンゾーラ焼き焼いただけー。「塗るゴルゴンゾーラ」(もちろん、ちゃんとしたゴルゴンゾーラチーズならなお良し)を......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん