《レシピ記事掲載中！》ズッキーニのパスタレシピあり

ピーラーでズッキーニをスライスします。包丁も使わない。いつものフィットチーネにリボン状にカットしたズッキーニをプラス。フィットチーネ1人分と大きめのズッキーニ1本で、ムッシュと2人分のランチ完成！見ため爽やかで糖質もカットできますね。我が家の夏のランチの定番......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん