いつものおにぎり朝食レシピあり

残り野菜の具だくさんスープといっしょにね。キャベツ、にんじん、ゴボウの切れっ端があったので、冷凍で常備しているしいたけと油揚げをプラスして寝る前に煮て、お味噌を半分だけ入れておくんです。これは正しいかどうかわからないけど、具材に多少は味噌味をつけてお......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん