包丁すら使わない！30秒塩キャベツレシピあり

「マダムはいつも凝った料理作っていて、えらいわー」とよく言われます。野菜が大好きで、いつもレシピを考えてはいますが、毎日毎食手作り料理のはずがない。←きっぱり。お惣菜も、ファストフードも大好きです。今日は駅ナカで買ったフライがメインでした。でもこれだけじ......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん