逆輸入的Misoパスタレシピあり

味噌味のペンネです！ソースは、ピリッとした味噌味で、玉ねぎ、椎茸、ほうれん草、車麩が入っています。味噌煮込みうどん的な味で、日本人には違和感なく美味しく頂けます。（ちなみにムッシュは「麻婆豆腐の味がする」と言ってた。それも言える。）でも、このメニュー、海......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん