夏休みのランチ　その5

夏休みのランチ　その5
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    おいしそう！

        人気の惣菜チキン南蛮。とっても簡単にできますよ。 今回のタルタルソースは、ちょっと和風です。 タルタルソースが作るのが大変な時は、市販品でもＯ．Ｋ。     印刷用レシピ   チキン南蛮 ２人分 鶏胸肉 1枚 塩、コショウ、薄力粉、溶き卵 適量 A （酢 大さじ1・1/2、 醤油、みりん各 大さじ1、 きび砂糖 小さじ1/2、 輪切り唐辛子 8切れ） B （マヨネーズ 大さじ3、......

さとえりさん

さとえりさん

関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。 現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母。