昨夜仕込んだ「タルト生地」 ひと晩寝かせて午後から仕上げ👌🏻
朝のうちに フィリング作って準備万端‼️
アーモンド風味のリッチなスイートポテトに 🍎林檎のキャラメリゼをトッピング♡
サクサクタルトに滑らかポテト 甘酸っぱい林檎がベストマッチです😋 フィリングもタルトと同様に フープロでガァーっと作りました☆ ※味見のつもりが 止......
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料理 パン お菓子など作る事が趣味です☆
器も大好きで
テーブルコーデも日々の楽しみです。
・調理師免許 ・製菓衛生師 ・パン講師免許
・食育メニュープランナー
・ネクストフーディスト2期生
・おうちパンマスター取得・HMH所属
お仕事は パン屋さんで働いています。
〜家族構成〜
旦那さん+子供 5人、孫っち2人!
(今は夫婦2人で暮らしてます)