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春の定番 タコが美味しいですよ
★材料
(2人分)
茹でタコ
150g
わけぎ
3-4本
白みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
辛子
少量
★作り方
(5~15分)
1.
茹でタコはスライス
2.
わけぎは熱湯で茹で 2-3㎝に切り 水気を取る
3.
味噌 酢 砂糖 辛子を混ぜ 切ったタコ わけぎ と和える
茹でたわけぎは 水にサッと入れ 綺麗な緑色にしましょう
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