チキン南蛮

チキン南蛮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

家族みんなが大好きな　チキン南蛮　美味しいですよ

★材料

(3人分)

  • 鶏肉もも　

    350ｇ

  • 卵

    １個

  • 甘酢だれ　ポン酢

    大さじ2-3

  • 砂糖

    大さじ1

  • タルタルソース　玉葱

    1/2個

  • 茹で卵

    １個

  • マヨネーズ

    大さじ４

  • レモン汁

    少量

  • レタス　トマト

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鳥もも肉は大きく切って　塩コショウ
    小麦粉をつける

  2. 2.

    卵を溶いてたっぷりとくぐらせる

  3. 3.

    甘酢を作る
    ポン酢　砂糖を鍋に入れ沸騰

  4. 4.

    １６０度の油で　鶏肉を揚げる

  5. 5.

    揚げた鶏肉に甘酢をかける

  6. 6.

    玉葱のみじん切りは水にさらす
    茹で卵が細かく
    塩コショウレモン汁玉葱を混ぜて　鶏肉にかける　完成

★ワンポイントアドバイス

揚げたてが美味しいです　大人には　たれに唐辛子を少し入れると　美味しいですね

ババばーちゃんさん

ババばーちゃんさん

美味しいもの大好きなオババ