黒炒飯レシピあり

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おいしそう！

こんばんわ今回は「黒炒飯」です。四川料理の一種で読みは「クゥオンソーハン」です。漢の時代に皇帝に献上され、満漢全席の一つにもなった由緒正しき一品です。特に８代皇帝の孫按帝に愛されて、「これを無くしては天には届かない」っという名言を残すほど好んで食べられたと記録に残っています。また孫按帝の娘の「鐘羌」が車騎將軍の「耿曄」との婚礼を行うに際して、２万人に振る舞われたと言われてい......