レシピブログ
厚揚げ、ちぢみ菜、豚バラをささっと煮て、簡単おつまみ。ちぢみ菜は小松菜と中国野菜のターツァイの掛合わせの冬野菜。見た目はターツァイだけどあの苦味があんまりない感じ。小松菜でもOK。.厚揚げは厚さ2㎝ほどにして大きめに切って、お皿に並べてレンチン2分ほど。大きめって切り餅ほどかな。これで厚揚げがふっくらする。豚バラとちぢみ菜は適当は大きさに切る。オイル少し入れてフライパンで厚揚げの両面をこんがりしな......
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