里いものしっとり甘辛そぼろ煮　ほうれん草おひたしレシピあり

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おいしそう！

寒いとお鍋でくつくつ系が暖かくてほっとする。火をじゃんじゃん使って煮物や煮込みや鍋物にしたくなる。昨夜も煮物。御節のお煮しめ用に届いた里いもがまだ数個残っていたので鶏のひき肉でそぼろ煮に。ゴボウも一緒に届いたやつを。里いもは皮のままレンチン2分したら、皮をむいて程よい大きさだったからそのまま竹串で数か所つんつんしておく。ゴボウはそぎ切りして水に浸しておく。鍋にひまわりオイルでしょうがスライスを3、......