お疲れ日曜の家呑みつまみは・・・思いつきで早い旨い楽ちんに。レシピあり

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おいしそう！

日曜日の家呑みつまみ。出かけて帰り、荷物が多かったので食材の買い物はなしで。デパ地下お惣菜にしたかったけど、それもパス。日曜日の夕方って激混みだし、そそくさと家に帰ることに。冷蔵庫を開けて思い出した。大目に買った豚バラがあったこと。半分はトン汁作ってあとの半分はお酒、塩、コショウでマリネしといたんだ。で、エノキもあったので豚バラエノキロールに。マリネしとくとしっとりしてロールしやすい。これからはこ...