タケノコご飯とシンプルな家呑みつまみ

タケノコご飯とシンプルな家呑みつまみ
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    おいしそう!

タケノコご飯の具は昨日作り置きしたのを玄米と炊いた。薄揚げ買いそびれて厚揚げを薄切りにして一緒に。醤油、だし汁、酒で味付け。玄米飯はもともと茶色い。薄味にしたけどちょっと濃い茶色飯になった。炊き込みは白飯がいいのかな?味は◎お気に入りの伊勢湾のイワシ丸干し焼き。塩とイワシだけで干した昔ながらの丸干し。頭からパクつき、骨も食べれるからカルシウムチャージも。冷ややっこ。和風サラダ。まずはビールからサッ...

ienomi花子さん

ienomi花子さん

ワインから焼酎までいけるお酒好き。家呑みのおつまみをいろいろ作っています。自宅にいたり、実家にいたりの生活も5年目。忙しい時ほど何も考えずにできる料理は気分転換になるかも!! どうぞよろしくお願いいたします。