豚バラととろなすのステーキ・新ショウガのちらし寿司と一緒にレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。昨日のパスタに続いて今日はいよいよ　とろなす　の出番です♪ 油と相性のいいなすを豚バラと組み合わせてみました。豚バラととろなすのステーキ脂ののった豚バラをカリッと炒めて出てきた油でなすをこんがりとソテーしました。豚バラから美味しい脂がたっぷりと出てくるのでそれだけで他の油は使いませんでした。ベーコンのようにカリカリになるまで焼いてみた豚バラは意外な美味しさでし......