りんごでやわらか♪豚肉とごぼうの煮物レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。豚ロース薄切り肉をごぼうといっしょに甘辛く煮付けてみました。でもこれにはちょっと秘密が煮る前に、豚肉をりんごのすりおろしに漬けておくだけでお肉が驚くほど　やわらかくなります。ごはんの上に半熟卵、そしてその上に豚肉とごぼうの煮物をたっぷりのせたら和風オムライスのできあがりです。オムライスにするときは、仕上げに水溶き片栗粉を入れてとろりとさせると美味しいです......