レシピブログ
こんにちは。 かわいい筍2本と 大きくふっくらした椎茸を たくさんいただきました♪ 筍は米ぬかと一緒に コトコト煮て コロコロとした椎茸は ベランダで少し干して 人参・油揚げと一緒に お鍋へ。 お水ではなく、出し汁を使います。 【材料】 米 3合 出し汁(しょうゆ・みりん・酒を合わせて) 3カップ しょうゆ ......
筍と菜の花の酒粕ベシャ...
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