ル・クルーゼで夏のスープカレー レシピあり

ル・クルーゼで夏のスープカレー
  1. おいしそう!

こんにちは。 今日のカレーはさらさらのスープ仕立て。 スパイスも控えめで おしょうゆを少しきかせて やさしい味になりました。 お鍋はル・クルーゼ。 これで煮込むと、水分がほとんど外へ逃げないので 少なめの水でも お野菜から出る水分で うまみたっぷりのスープができあがります。 普通のお鍋で作る場合は 水の量を1カップくらいに増やしてみてください。 野菜はすべて冷蔵庫にあったものばかりです。......

souffleさん

souffleさん

お料理・お菓子作りが大好きです。 もちろん食べることも♪ 季節を感じるテーブル。そして家族やお友達と囲む和やかなテーブル。 美味しい時間と共に、毎日を大切にしていきたいと思っています。