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◆鶏肉と野菜のヌックマム煮込み◆ヌックマムとレモンの隠し味で鶏肉も柔らかくスープを増やせば鍋料理にも。お酒にも合う一品です。【材料】2~3人分 〈下準備〉鶏肉・ニンニク・ヌックマムで半日冷蔵庫でねかせる 鶏モモ肉・・・1.5枚 おろしにんにく(チューブタイプ)・・・1.5㎝ ヌックマム・・・大さじ1と1/2 甘 … "鶏肉と野菜のヌックマム煮込み"の 続きを読む...
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